Vegan chocolade mouse

Vegan chocolade mouse feest

Een waar vegan chocolade mouse feest! Dit is zó lekker en super makkelijk te maken. De feestdagen staan natuurlijk voor de deur en dat betekend; heerlijk, ongegeneerd, comfort food eten! Wil je je gasten verassen met een gezonde smaakexplosie? Maak dan deze feestelijke chocolade mouse.

Het recept is 5 elementen rond gemaakt, zo haal je de meeste energie uit je voeding. Klinkt interessant? Lees hier meer over de 5 elementen.

Wat heb je nodig voor deze vegan chocolade mouse

  • 120 gr pure chocolade (vuur)
  • 5 el kokosolie (aarde)
  • 1 cup aquafaba (aarde)
  • 2 el kokosbloesem suiker (aarde)
  • 1/2 tl kardemom (metaal)
  • Snufje Himalaya zout (water)
  • 1 druppeltje sinaasappelolie (hout)

Bereiding

  1. Smelt de chocolade samen met de kokosolie au-bain-marie
  2. Klop in de tussentijd de aquafaba op in een kom samen met de kokosbloesem suiker
  3. Mix voorzichtig met een pannenlikker de chocolade met de aquafaba, de kardemom, zout en de sinaasappelolie
  4. Schenk het chocolade mengsel in 4 kleine glaasjes en zet in de koelkast voor minimaal 4 uur
  5. Wil je er een echt feest van maken? Top de chocolade mouse dan af met wat opgeklopte kokosroom en wat cacaopoeder.
  6. Serveer en geniet!
Vegan chocolade mouse

Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten. Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan. Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

Post a Comment

1
Lees vorig bericht:
Vegan spinazie artisjok dip
Vegan spinazie artisjok dip

Ben je opzoek naar een smaakvolle vegan dip? Laatst maakte ik deze vegan spinazie artisjok dip en het is een...

Sluiten