Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

-
Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger
-
Waarom kook ik met de Chinese 5 Elementen?
Zoals sommige van jullie misschien wel weten is mijn foodblog ontstaan vanuit mijn chronische buikklachten die, voor een groot deel door middel voeding, verholpen
-
Pittige peer, kokosmango smoothie
Stiekem heb ik de laatste tijd het gevoel dat het al lente is en dat de zomer voor de deur staat. Als de zon
-
The best vegan pesto verde
Oh yes, hier het recept voor de beste vegan pesto die ik ooooit gegeten heb! Daar heb ik het geluk dat mijn man Italiaans
-
Chocolade pudding jar
Als cacao liefhebber maak ik deze vegan chocolade pudding jars heel regelmatig, zeker maandelijks. Ik varieer er op los met verschillende bodem, dan de
-
Vegan filet american
Dit is echt TE lekker en het basis ingredient maakte mij een beetje aan het lachen. Het smaakt echt als een filet martino met
-
Perfect Pulled Jackfruit Taco’s
Hou je ook zo van Mexicaans eten? De vibe die het met zich mee brengt, de geuren, de muziek begint te spelen in je
-
Vegan Italian Frittata
Yes dit is zooo lekker! Vegan Italian Frittata, comfort food ten top en ook nog eens perfect voor de feestdagen. Met de vulling van
-
Zomerfruit chia jam
Dat de zomer fijn is door het warmere weer zal niemand ontkennen, maar waarom ik ook zo van de zomer houd is vanwege het
-
Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die
-
Vegan saté van jackfruit
De zomer klopt weer aan en de BBQ mag weer aangestoken worden! Om ook volop te kunnen genieten van het BBQ seizoen als vegan
-
Dille bieten hummus
Op zoek naar een lekkere en frisse spread? Deze dille bieten hummus smaakt zo lekker fris en is heerlijk te combineren met rauwkost, op
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Gezond ontbijt: Yoghurt met appel en rozijnen
Een heerlijk en gezond ontbijt om goed de dag te beginnen. Door de appel en de rozijnen wordt het lekker zoet. De hazelnoten geven een lekkere ‘bite’ en houden het zoete gehalte in balans. De havervlokken geven je een energieboost en
-
Pittige peer, kokosmango smoothie
Stiekem heb ik de laatste tijd het gevoel dat het al lente is en dat de zomer voor de deur staat. Als de zon je huis in schijnt , de lucht strakblauw is en je niet naar buiten gaat, dan
-
Krachtige kokos ontbijtrepen
Weer een heerlijke ontbijtreep voor een goed en snel ontbijt of lekker als tussendoortje; de krachtige kokos repen. Kokos is erg gezond vanwege de vele antioxidanten die het bevat. Dadels bevatten weer veel vezels die goed zijn voor een goede
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Vegan hash brown omelet
Zin in een hartig ontbijt, lunch of avondmaal? Dit vegan hash brown omelet kan op elk moment van de dag gegeten worden! Mega lekker en je kunt voldoende afwisselen in de toppings om er elke keer weer een nieuwe ervaring
-
5 x fantastisch vegetarisch!
Ondanks dat wij erg kunnen genieten van een goed stuk vlees of vis, proberen wij dit zo min mogelijk te eten. Vaak hoor je dat mensen geen vegetarisch eten omdat ze het zielig vinden voor de dieren. Dat is in
-
De beste Italiaanse burger met weinig calorieën
Soms heb ik zo'n zin in een heerlijke burger. Hamburgers worden vaak gezien als ongezond en vet, maar dat hoeft natuurlijk niet. Aan deze Italiaanse hamburger houd je na het eten namelijk geen schuldgevoel over. Er zitten lang niet zoveel
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Kabeljauw foliepakketjes voor op de BBQ
Zomer staat gelijk aan BBQ'en. Je kunt je achtertuin niet inlopen zonder dat de heerlijke barbecue geuren je tegemoet komen. Het water loopt je in de mond, ja we gaan ook barbecueën! Vega, vegan, vis, vlees, alles is mogelijk. Zelf
-
Champignonsalade voor kampioenen
Salades zijn te gek. Geen zware maaltijd, maar lekker licht en toe goed vullend. Een mooie aanvulling ook op een gezellige barbecue. De champignonsalade is goed gevuld met linzen, zongedroogde tomaatje, feta, spekjes en rucola. Als je hem vega wilt
-
Spruitjes op z’n niet zo spruitjes
Het spruitjes seizoen is geopend! De meeste mensen staan niet te springen om spruitjes. Ik zelf, moet ik zeggen, ben er ook geen fan van. Alleen toen ik dit recept van Jamie Oliver voorbij zag komen, kon ik het toch
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Temperamentvolle ceviche
Een lekker fris voorgerecht of leuk als speciale snack! Ceviche komt van oorsprong uit Peru, maar in bijna alle Spaanstalige landen kun je het eten. Het is een rauw vis gerecht wat in fruitsappen wordt gemarineerd, zodat de zuren de eiwitten
-
Superfood smoothie met rauwe cacao
Hier is dan de eerste Superfood smoothie! Ik wilde al een tijdje een bulk aan superfood smoothies maken maar het kwam er gewoon niet van. Te druk met werk, van het mooie weer genieten, spullen inpakken voor de reis, het
-
Gekleurde groenteplatter met dip!
Hoe leuk is dit? We zijn uitgenodigd door DekaMarkt voor een blogevent waar we de mooie messenset van Thomas by Rosenthal Group gaan testen en ermee gaan koken natuurlijk. Ik kom daar aan en wat een gave kookstudio! Allemaal counters
-
Almond butter smoothie bowl
In warme(re) temperaturen is een smoothie bowl mijn favoriete ontbijt. Je kunt zoveel verschillende varianten maken, lekker voor de afwisseling in groente en fruit en handig om je koelkast en fruitmand restanten op te maken. Vandaag had ik zin in
-
Gerookte zalmsalade en garnalencocktail op een bedje van spitskool
Christmas is coming! Om jullie alvast wat inspiratie te geven om dat heerlijke kerst- ontbijt, brunch of diner op tafel te zetten, heb ik hier alvast een voorproefje van een heerlijk voorgerechtje! Het is simpel om te maken maar door
-
Anti-griep shot van gember en limoen
Dit weer vraagt om een anti-griep shotje! Het is heel makkelijk te maken als je een sapcentrifuge of slowjuicer in huis hebt. Eigenlijk zou je dit shotje, of een mildere versie ervan, dagelijks moeten drinken. Zo voorkom je dat je