Eerlijker Eten
Gezonde recepten & food inspiration die goed voelen
Food that feels good.
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. En al helemaal niet saai.
Op EerlijkerEten vind je kleurrijke, smaakvolle recepten die je gewoon wilt maken en eten.
Van snelle smaakvolle lunches en voedzame diners tot vegan comfort food, gezonde baksels, smoothies, sapjes en kruidentheetjes die je lichaam ondersteunen.
Want voor mij gaat goed eten niet alleen over wat goed voor je is.
Het moet vooral ook heel lekker zijn.
Liefs, Shemara


Goed eten begint bij nieuwsgierigheid.
Wat je eet, hoe je je voelt en waar je energie van krijgt: het zijn allemaal onderdelen van je relatie met voeding. Op EerlijkerEten deel ik recepten en inspiratie die je helpen om bewuster te kiezen, nieuwe smaken te ontdekken en vooral te genieten van goed eten.
Ontdek de recepten
Ontbijt | Lunch | Diner | Baking & Sweets | Vegan | Food inspiration
-
Goed gevulde dadels
Heb je een lekkere en comforting snack nodig om op tafel te zetten? Deze goed gevulde dadels zijn dan zeker de moeite waard. Je
-
Brownie Bliss Balls
Heb jij ook regelmatig zin in een zoete comforting snack, alleen wil je wel lief zijn voor jezelf? Dan zijn deze brownie bliss balls
-
Vegan chai cupcakes
Last minute nog opzoek naar een feestelijk recept? Van deze vegan chai cupcakes worden wij erg blij! De geur van chai associeer ik met
-
Vegan Quiche
Quiche is zo'n heerlijke comfort food, lekker met een kom soep of een frisse salade erbij. Ook leuk om te serveren rond de feestdagen.
-
Vegan pudding jars
Wil je je gasten verassen met een mega smaakvol dessert? Dan zijn deze vegan pudding jars waar je naar op zoekt bent! Ook leuk
-
Vegan Caramel Shortbread
Dit was echt mijn guilty pleasure, caramel shortbread, het water loopt me al in de mond
-
Vegan wings
Vegan wings, yes dat klinkt te gek dus dat gaan we proberen! Ik zag de vegan wings voorbij komen op Pinterest en kreeg het
-
Geroosterde bloemkoolsoep
Romig, warm en smaakvol! Wat wil je nog meer in een soep? Deze geroosterde bloemkoolsoep is er een die je vaker wilt maken nadat
-
Tahini koekjes
Heerlijke tahini koekjes met een edge. Gemaakt van tahini (sesampasta) en boekweitmeel waardoor ze ook glutenvrij zijn en uiteraard ook geraffineerde suikervrij en vegan.
-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan
-
Gepofte zoete aardappel met makreel vulling
Zoete aardappel is een ingrediënt waar je alle kanten mee op kunt! Ik gebruik het in heel veel gerechten. Meestal is het een onderdeel van,
-
Blissfull Breakfast Smoothie
De dag goed beginnen met een heerlijke romige, volle, vullende en smaakvolle smoothie. Chai smaak of juist fris door de kruiden te veranderen naar
Over Shemara
De creator achter EerlijkerEten
Ik ben food creator, natuurvoedingsdeskundige, ondernemer, lifestylecoach en oprichter van EerlijkerEten. Vanuit mijn liefde voor koken, bakken, het lichaam en alles wat met voeding te maken heeft, begon ik ruim tien jaar geleden dit platform.
Ik geloof dat bewust eten en genieten prima samen kunnen gaan. Daarom deel ik hier recepten en food inspiration die gezond, smaakvol en vooral leuk zijn om te maken en te eten.
Van voedzame everyday meals tot vegan comfort food en gezonde baksels, goed eten hoeft wat mij betreft nooit saai te zijn.
Kijk rond, doe inspiratie op en vooral; GENIET.
Liefs, Shemara
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Hazelnoten vijgen cranberry repen
Wat heb je nodig 8 gedroogde vijgen 40 gr hazelnoten 30 gr cranberry's 10 gr pompoenpitten 10 gr pistachenoten 10 gr zonnebloempitten 1 el notenpasta 1 el hennepolie of lijnzaadolie ~ adv. ~Bereiding Maal eerst de vijgen in de keukenmachine tot een bal Vervolgens haal je de vijgenbal uit de keukenmachine
-
Happy havermout ontbijt met chiazaad en fruit
Ontbijten is belangrijk, goed en kan zo ontzettend lekker zijn! Het hoeft ook helemaal niet veel tijd te kosten. Havermout is het perfecte voorbeeld voor een gezond, makkelijk en heerlijk ontbijt. Je bent echt binnen 5 minuten klaar en geloof
-
Kruidige ontbijtkoek met noten en dadels
Een goed, gezond ontbijt is erg belangrijk voor een goede start van de dag, dat weet iedereen. Maar niet iedereen heeft 's ochtends tijd om uitgebreid te ontbijten of heeft moeite met een broodje kaas op de vroege ochtend. Je
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Briljante broccolisoep
Broccoli is super gezond. Het wordt zelfs gezien als de gezondste groente die er is. Broccoli bevat nog geen 30 calorieën per 100 gram, 2,5% vezels en 90% uit water. Ook bevat broccoli amper vet, veel vitamine C, vitamine A,
-
Moderne Griekse salade met spinazie, kikkererwten en feta pakketjes
Van de week was ik weer eens 24Kitchen aan het kijken en zag een heerlijk recept van Jamie Oliver 15 minutes. De Griekse salade met spinazie fetapakketjes.Vanavond dacht ik die te maken, helaas kwam ik erachter dat ik niet alle
-
De beste Italiaanse burger met weinig calorieën
Soms heb ik zo'n zin in een heerlijke burger. Hamburgers worden vaak gezien als ongezond en vet, maar dat hoeft natuurlijk niet. Aan deze Italiaanse hamburger houd je na het eten namelijk geen schuldgevoel over. Er zitten lang niet zoveel
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Mexicaanse refried beans
Vakantie inspiratie; zelfgemaakte refried beans! Weer een snel, makkelijk en gezond bijgerecht. Bonen zijn gezond vanwege de grote hoeveelheid vezels die ze bevatten en je gaat er goed vol van zitten. Refried beans zijn lekker als bijgerecht bij een chili,
-
Antioxidanten boost: uiensoep voor een luie zondag
Op een zondag heb ik meestal niet zoveel zin om uitgebreid te gaan koken. Een heerlijke uiensoep is dan een makkelijke en gezonde oplossing. Uien zijn erg gezond vanwege de vele antioxidanten die erin zitten. Antioxidanten helpen het lichaam beschermen
-
Makkelijke wortelsoep
Oké, wortelsoep klinkt misschien vies, maar dit recept is super lekker, makkelijk en snel! Goed om veel groente binnen te krijgen zonder dat je het echt door hebt. ~ adv. ~ Wat heb je nodig: 1 ui 1 teentje knoflook 400 gr wortelen 1 liter groentebouillon 1
Samenwerken
Let’s create something delicious.
Heb je een food-, lifestyle- of bewust merk en zoek je naar content die mensen niet alleen zien, maar ook willen maken, proeven en onthouden?
Van receptontwikkeling en foodfotografie tot blog, SEO en short-form video: ik creëer content waarin jouw product op een natuurlijke manier onderdeel wordt van het verhaal.
Recipe development · Food photography · Blog & SEO · Social content · Branded campaigns
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Pindasaus met een pitje
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Naar de supermarkt gaan en een pot satesaus kopen of zelf binnen 10 minuten een heerlijke homemade pindasaus maken? Kopen lijkt soms makkelijker, maar is gelukkig niet altijd het geval. Dit recept
-
Glutenvrije lunch met hummus en gegrilde paprika
// <![CDATA[ googletag.pubads().definePassback('/4217/3rdparty/Eerlijketen', [1, 1]).setTargeting('campaign', ['201603299']).display(); // ]]> Het is lunchtijd en je hebt zin in brood
-
Smoothie bowl met ananas en spinazie
Je hebt ze vast wel voorbij zien komen afgelopen zomer, de smoothie bowl. Een plaatje van een ontbijt boordevol vitamines! Het ziet er bijna zo mooi uit dat je het niet op durft te eten. Het is een soort combinatie tussen
-
Rijkgevulde quinoa Salade Niçoise in een potje
Jaja, de zomer staat voor de deur! Je ziet steeds meer mensen die lekker buiten aan het sporten zijn, collega's die ineens veel gezonder gaan eten, meer foto's van fantastische salades op social media en natuurlijk artikelen over bikiniproof de
-
Spicy mango avocado salade
Heerlijke verwarmende spicy mango avocado salade, begin je al te watertanden? Kan prima als side of als maaltijdsalade worden gegeten. Wist je dat: mango's meer bètacaroteen dan welk ander fruit dan ook bevatten? Wat is bètacaroteen dan precies of waar
-
Aubergine salade met een Mediterraans tintje
Aubergine salade met een Mediterraans tintje en een fantastische smaak! Ik maakte dit gerecht afgelopen weekend voor bij een bbq, maar dit is ook heerlijk als maaltijdsalade als je er nog wat feta bovenop doet of als bijgerecht met een



