gezonde shoarma recept

Catchy kipshoarma met knoflook muntsaus

Dit weekend heb ik sinds tijden weer eens een broodje shoarma (af)gehaald. Ja, het is af en toe lekker. Nee, het is niet gezond! Tijd om zelf kipshoarma te maken, met knoflook muntsaus welteverstaan! Lekker fris alternatief voor de vette knoflooksaus dus :) Een snel en makkelijk recept, smaakt erg lekker en is gezond. Oké, in plaats van afhalen moet je wel zelf even de keuken in duiken, maar binnen 15 minuten staat het op tafel!

kipshoarma recept ingredienten

Voor 4 personen

Wat heb je nodig:

Kipshoarma

  • 4 kipfilets
  • 1 paprika
  • 1 ui
  • 4 tl paprika poeder
  • 2 tl chilipoeder
  • zout en peper

Knoflook muntsaus

  • 4 el yoghurt
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el verse munt
  • 1 el verse peterselie
  • 1 el verse citroensap

Extra

  • 8 pitta broodjes

kipshoarma recept

Bereiding:

  1. Snijd de kipfilet in reepjes
  2. Snijd de paprika in dunne reepjes en snipper de ui
  3. Leg de gesneden kipfilet op een stuk bakpapier of een snijplank en strooi de paprika-, chilipoeder, zout en peper eroverheen en hussel goed door elkaar
  4. Verhit een koekenpan met olijfolie en bak daar de kipfilet reepjes in
  5. Voeg dan de ui en paprika toe en roer door tot alles gaar is
  6. Snijd dan de munt, peterselie en knoflook fijn en roer door de yoghurt
  7. Besprenkel met citroensap en breng op smaak met wat peper
  8. Serveer de kipshoarma in pita’s met de saus eroverheen

kipshoarma zelf maken

recept voor kipshoarma

Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten. Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan. Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

Post a Comment

Lees vorig bericht:
olijven tapenade recept
Oersimpele olijventapenade

Het voelt af en toe al zomers maar het is in Nederland nog wel even wachten op de terrasjes met...

Sluiten