kokos pap maken

Krankzinnig lekkere kokospap

Pap, dat is een tijd geleden… Terwijl zelf pap maken heel makkelijk is en je hele leuke variaties kunt bedenken, heb ik me daar nog niet eerder aan gewaagd. Best zonde, dus nu werd het maar eens tijd om een lekkere gezonde pap te maken: kokospap wel te verstaan. Pap zonder koemelk, maar wel met vers fruit naar eigen smaak wat het lekker fris maakt! Verrassend lekker en je zit er nog een lange tijd goed van vol dus een perfect gezond ontbijt!

kokos pap maken

Wat heb je nodig:

  • 50 ml amandelmelk
  • 30 gr geraspte kokos
  • 1 theelepel vanille
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • Raw honing naar smaak (optioneel)
  • 8 aardbeien (of fruit naar keuze)

kokos pap ingredienten

Bereiding:

  1. Breng de amandelmelk aan de kook
  2. Roer de geraspte kokos, vanille, amandelmeel, lijnzaad en honing er doorheen en laat het geheel sudderen totdat de gewenste dikte bereikt is
  3. Snijd de aardbeien in kleine stukjes
  4. Serveer de kokospap en strooi de aardbeien er overheen, zowel koud als warm erg lekker!

gezonde pap maken

Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten. Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan. Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

Comments: 6

  • Drumles den haag
    14 maart 2017

    Klinkt lekker. Ik heb nog zelfgemaakte kokosmelk in de koelkast. Morgenochtend maareens uitproberen!

  • Ellen
    21 april 2014

    Ik ga deze pap uitproberen voor mijn dochter, met kokosmeel en kokosmelk. Ben benieuwd!

  • Tamara
    2 december 2013

    Zou dit ook lukken met kokosmeel ipv amandelmeel?

  • Danielle
    24 september 2013

    Heerlijk maar 50 ml amandelmelk is een beetje te weinig dus ik doe minimaal 150ml

Post a Comment

Lees vorig bericht:
chia- hennepzaad ontbijtrepen
Superfood: Chia- en hennepzaad ontbijtreep

Superfood chia hennepzaad repen. Superfood is upcoming, logisch ook, aangezien het enorm gezond is en je er veel leuke en...

Sluiten