Gezonde raw blondie brownie
Deze gezonde raw blondie brownie ga je niet snel vergeten, hij ziet er niet alleen prachtig uit, maar de smaak… tja hemels! Natuurlijk is dit recept helemaal glutenvrij, lactosevrij en bevat het geen geraffineerde suikers. Een verantwoorde snack waar je volop van kunt genieten!
Wist je dat: walnoten als de gezondste noot wordt beschouwd? Dat komt onder andere omdat het de beste bron is voor omega 3 vetzuren. Deze vetzuren maakt je lichaam zelf niet aan en daarom is het essentieel dat je ze wel binnenkrijgt via voeding. Ze zijn namelijk goed voor heel veel functies; soepele gewrichten en sterke botten, ze bevorderen het natuurlijk afweersysteem, ze zijn gunstig voor je bloeddruk, ze ondersteunen de glucose- en vetstofwisseling en ga zo maar door.
Deze blondie brownies zijn, buiten dat ze ontzettend lekker zijn, dus ook heel goed voor de omega 3 vetzuren ;) Enjoy!
Wat heb je nodig voor de gezonde raw blondie brownie
Voor de blondie
- 150 gr cashewnoten
- 150 gr dadels
- snufje zeezout
- 1 tl vanille
Voor de brownie
- 20 gr rauwe cacao poeder
- 130 gr dadels
- snufje zeezout
- 60 gr walnoten
- 60 gr amandelen
Topping
- Gedroogde eetbloemen
- 1 tl Cacao poeder
Keukenbenodigdheden
- Keukenmachine
Bereiding
- Doe alle ingrediënten van de blondie in de keukenmachine en maal tot een geheel
- Haal het mengsel uit de machine en doe in een bakje
- Maak de keukenmachine schoon
- Doe alle ingrediënten van de brownie in de machine en mix ook tot het een goed mengsel is geworden (wat stukjes walnoot erin vind ik juist wel lekker dus mix niet te lang)
- Pak een vierkante schaal en vet die in (ik heb kokosolie gebruikt)
- Druk nu het mengsel van de blondie goed aan in de schaal zodat het goed verdeeld is
- Dan schep je het brownie mengsel erbovenop en druk ook goed aan
- Zet de blondie brownie even in de koelkast
- Garneer je blondie brownie met wat bloemetjes of cacao poeder en genieten maar
